一、富硒豆类食品开发

　　项目承办单位：紫阳县乡镇企业局
　　建设条件及拟建内容： 紫阳县现有大豆种植面积4171公顷，年产大豆5664吨（含硒量为0.402ppm），豇豆1400公顷，年产鲜豇豆2万吨，并计划在今后两年内发展七大种植基地，所有基地均采用新品种，科学管理，以提高单产，保证产品开发的原料供应。本项目拟建1300m2的新厂房，购置配套加工设备，形成豆类食品加工生产线4条，达到年产724吨的富硒豆类食品的生产能力，其中豆腐干400吨，皮豇豆112吨，富硒豆腐乳100吨，富硒五香豆鼓112吨。
　　总投资及合作方式： 项目总投资1000万元，可采取合资合作、股份制方式合作。
　　市场预测及效益分析： 紫阳的豆类品质天然、无污染，富含人体所需的微量元素——硒。开发生产的豆类食品风味独特、咸淡适口，同时符合人们对绿色、健康、保健食品的追求，市场前景广阔。项目建成投产后，可实现年产销售收入810万元，税金77万元，利润162万元，投资利润率31.6%，投资回收期4年。
　　项目负责人： 伍贤密
　　联系电话：0915-4421238
　　地 址 ： 紫阳县政府院内

　　二、天然富硒高香绿茶系列产品开发

　　项目承办单位：紫阳县茶叶局
　　建设条件及拟建内容：紫阳县富硒茶一直是紫阳的优势主导产业，也是我县食品工业的龙头项目。全县共有茶园面积10万亩，年产茶1300吨，产值5300万元，是全国100个优质绿茶生产县之一。本项目新建年设计加工能力为50吨茶叶初制加工厂20个，年设计加工能力1500吨的茶叶精制加工厂一座。
　　总投资及合作方式： 项目总投资2085万元，采取合资、独资的合作方式。
　　市场预测及效益分析：全国有20多个省、市、地区缺硒，该项目的开发，可为缺硒地区提供安全简单、行之有效的膳食补硒方法，市场潜力巨大。项目建成达效后，年销售收入9760万元，利税2022.3万元，利润1228万元，投资利润率58.8%，投资回收期2年。
　　项目负责人： 田元成
　　联系电话 ： 0915—4422936
　　地 址 ： 紫阳县政府院内


　　
　　三、富硒马铃薯系列食品开发

　　项目承办单位：紫阳县农业局
　　建设条件及拟建内容 ：紫阳县是马铃薯之乡，马铃薯是主要的粮食作物之一（含硒量为0.107—2.600ppm），面积、产量仅次于玉米，年种植面积2.25万亩，年产鲜马铃薯15.29万吨，资源非常丰富。本项目拟投资建设年加工马铃薯系列休闲食品180吨的生产企业。
　　总投资及合作方式：项目总投资228万元，采取独资的经营方式。
　　市场预测及效益分析：紫阳县马铃薯天然富硒，潜在生产价值极高，开发系列休闲食品必将受到消费者的青睐，市场前景较好。项目建成投产后，总销售收入400万元，年利润83.2万元，纯利润47.47万元，内部收益率40.31%，投资回收期3.1年。
　　项目负责人： 沈桂智
　　联系电话： 0915—4421530
　　地 址： 紫阳县城环城路中段
　　邮 编： 725300


　　四、秦巴硒菇蛋白多糖活性颗粒加工开发

　　项目承办单位：紫阳县康源生物工程有限公司
　　建设条件及拟建内容：紫阳县地处北亚热带湿润气候区，自然条件优越，适宜各类药用菌的生长。紫阳县是全国已发现的两大天然富硒区之一，富硒生物资源丰富。本项目拟在紫阳境内利用秸杆、稻草、桑枝、蚕粪、牛粪、羊粪等富硒原材料栽培秦巴硒菇200万平方米，年产秦巴硒菇鲜品1万吨，加工初级产品干菇1000吨，深加工提取中间体（精粉）75吨，生产终端产品秦巴硒菇蛋白多糖活性颗粒2500万袋（3克装）。
　　总投资及合作方式：本项目总投资11425万元，其中固定资产投入6425万元，流动资金5000万元。可采取合资、合作、股份制方式合作。
　　市场预测及效益分析：秦巴硒菇食、药同源，营养保健价值较高，产品含有较高的多糖成份及人体必需的18种氨基酸，且天然富硒，无污染。利用紫阳天然富硒条件和优越的生态环境条件开发本项目，促进缺硒人群补硒，对人类健康具有十分重要的意义。秦巴硒菇属开发的菌类新产品，技术已获国家专利和省科技成果，产品获省级无公害产品认证，少量已出口日本。目前进行同类产品开发的国家和地区为数不多，国内外每年上市的总量很少，因而产品市场、价格十分看好。项目建成投产后，年销售收入62500万元，税收4375万元，利润13750万元，内部收益率27%，投资回收期4年。
　　项目负责人： 杨德胜
　　联系电话 ： 0915-4426762
　　地 址： 紫阳县城钟鼓湾90号

　　
　　五、富硒绿色食品加工

　　项目承办单位：紫阳县富硒食品开发办公室
　　建设条件及拟建内容： 硒是人体必需的微量元素之一，人体中的硒几乎全部来自食物，而食物含硒量又受到食物种类、产地以及加工方式等因素的影响。陕西省紫阳县是除湖北恩施以外的全国第二大富硒区，以该地的动植物为原料加工生产出的肉制品、果蔬制品、特色小食品等均为天然富硒，长期食用，不仅可以防癌抗癌、增强机体免疫力，还可以调节人体节律，有效延缓衰老，为缺硒人群提供一条天然无副作用的补硒途径。项目拟开发包括富硒南瓜脯、富硒红薯条、富硒萝卜条等在内的16个品种，建成日生产能力为3吨的富硒绿色食品加工企业。
　　总投资及合作方式：项目总投资518万元，其中设备投资156万元，土建工程投资200万元，流动资金162万元。可采取独资、合资方式合作。
　　市场预测及效益分析： 缺硒是一个国际性问题。在地球表面，硒的含量只有一亿分之一，而且分布很不均衡。紫阳县是全国第二大富硒区，富硒绿色食品加工具有广阔的市场前景。项目建成后可实现年销售收入1400万元，纯利润736万元，投资利润率51%，投资回收期为2.2年。
　　项目负责人： 杨玉奎
　　联系电话：0915-4421732
　　地 址： 紫阳县城紫府路中段

　　六、富硒食用油加工

　　项目承办单位： 紫阳县粮食局
　　建设条件及拟建内容：紫阳县地处北亚热带湿润气候区，自然条件优越，适宜各类油料作物的生长。紫阳县是全国已发现的两大富硒区之一，境类可食生物资源天然富含硒元素，各类油料作物产品具有较高的含硒水平（菜油含硒量为147.30ppm，香油含硒量为72.5ppm）。本项目拟在紫阳县发展5万亩优质油菜种植基地，租赁紫阳县原林化厂的场地，设备通过技改，达到年加工油菜籽5000吨，生产国标二级精炼菜油1750吨。
　　总投资及合作方式 ：本项目总投资680万元，可采取独资、合作、合资方式合作。
　　市场预测及效益分析：菜籽油是人们日常最主要的食用油，需求量大，本项目开发的菜籽油绿色无污染，各项指标均达到国家规定的保健食品的质量标准。目前天然富含有机硒的同类产品市场上较少，该项目产品对促进缺硒人群补硒保健，提高人类健康水平具有十分重要的意义，其开发前景广阔，市场潜力巨大，经济效益可观。项目建成投产后，年销售收入1535万元，年利税150万元，纯利润45万元，投资利税率22.5%，投资回收期6.34年。
　　项目负责人： 贺基荣
　　联系电话： 0915-4424011
　　地 址： 紫阳县城河堤路西段

　　七、富硒保健羊肉制品加工

　　项目承办单位：紫阳县农业局
　　建设条件及拟建内容：紫阳县地处北亚热带地区，气候温和，雨量充沛，适合各种牧草生长。全县可利用天然草场112万亩，林地间牧草230万亩，退耕还林还草10万亩及改良荒山荒坡14万亩，可畜载量达120万羊单位。紫阳已把养羊作为主导产业予以优先重点发展，目前全县山羊存栏达11万只。本项目拟建从活羊入厂到成品真空包装“一条龙”生产线的羊肉制品加工厂，年屠宰加工山羊20万只，加工生产山羊肉制品200千克，山羊板皮20万张。
　　总投资及合作方式 ：项目总投资437万元，可采取合资、独资的合作方式。
　　市场预测及效益分析：紫阳羊肉是无污染富硒绿色食品，味质醇美，营养丰富，瘦肉率高，胆固醇低，蛋白质含量高，是理想的保健食品，市场前景非常广阔。该项目建成投产后，年销售收入6850万元，利税420万元，利润430万元，投资利润率为98.45，投资回收期1年。
　　项目负责人 ： 沈桂智
　　联系电话 ： 0915-4421530
　　地 址 ： 紫阳县城环城路中段


　　八、富硒矿泉水开发

　　项目承办单位： 紫阳县科技局
　　建设条件及拟建内容：紫阳县蒿坪镇境内的矿泉水，具有富锌、富硒、富锶、低钠、低矿化度等特点，且水质优良。经地质部门探测，日出水量1920吨，含硒13.4—32.6ppb/L，含锶250ppb/L以上，卫生理化指标符合国家标准，优于市场同类产品，1999年7月获得国土资源部天然矿泉水审批文件。拟建规模为年产优质珍稀锌、硒、锶成品矿泉水3万吨。
　　总投资及合作方式： 项目总投资2670万元，其中固定投资1500万元，流动资金1170万元，独资开发。
　　市场预测及效益分析 ： 国内市场矿泉水年缺口90万吨，锌、硒、锶矿泉水在美、日、韩等国及香港销路很好，年消费增长速度50%以上，国际市场价格2000—3000美元/吨。该项目建成投产后，可实现年销售收入12000万元，纯利润1200万元，投资回收期2.3年。
　　项目负责人： 杨玉奎
　　联系电话： 0915-4421732
　　地 址： 紫阳县城紫府路中段40号

　　九、 富硒山野菜生产线扩建

　　项目承办单位： 紫阳县经贸局
　　建设条件及拟建内容：紫阳县是全国已发现的两大富硒区之一，富硒生物资源丰富，特别是紫阳县的山野菜，无污染、富含硒，是人们日常生活的保健食品，深受广大消费者喜爱。陕西月池食品公司投资600万元，已建成年产500吨山野菜生产线（盐渍工艺）。真空干燥和速冻山野菜的两条生产线扩建工程正在实施，建筑面积3034m2主体工程已完工，只待采购设备安装调试即可投产。
　　总投资及合作方式 ： 总投资1000万元，已完成投资600万元，需引资400万元。可采取合资、独资、股份制方式合作。
　　市场预测及效益分析： 紫阳县地处秦巴山腹地，山清水秀，又属富硒区，山野菜因其自然生长，无公害、无污染，生长的可食性植物实属“富硒绿色”食品，其市场前景广阔。该项目建设规模为年产山野菜2500吨，年销售收入2200万元，纯利润448万元，投资回收期2.2年。
　　项目负责人： 康树民
　　联系电话 ： 0915-4421647
　　地 址 ： 紫阳县府城紫府路中段


　　十、富硒酱油、醋产品开发

　　项目承办单位： 紫阳县有机硒保健制品厂
　　建设条件及拟建内容：紫阳县属北亚热带湿润季风气候，非常适合农作物的生长；而紫阳县又是全国第二大天然富硒区，境内生长的植物均有较高的含硒水平。本项目利用县国营酒厂的现有厂房及设施，进行改建更新，以紫阳县境内富硒的玉米、小麦、大豆等多种作物为原料，年生产富硒酱油、醋5000吨。
　　总投资及合作方式 ： 项目总投资1300万元，其中固定投资900万元，流动资金400万元，采取合资、合作方式。
　　市场预测及效益分析： 酱油、醋是人们日常生活中基本的调味品，随着科学研究的深入发展，其更多的保健功能被人们所重视，消费者与日俱增。本项目生产的酱油、醋富含硒元素，这种集调味、保健品于一体的产品适应了人们保健的需要，是一个方便、经济、理想的补硒途径，必将成为今后人们对保健消费的主流，具有广阔的市场前景。项目建成达产后，年销售收入5000万元，年利税1250万元，纯利润358万元，投资回收期3.7年。
　　项目负责人： 邱洪田
　　联系电话：0915-4423029
　　地 址： 紫阳县闵家庄

　　十一、精制天然富硒核桃油加工

　　项目承办单位：紫阳县富硒产品开发办公室
　　建设条件及拟建内容：紫阳县地处北亚热带地区，是除湖北恩施以外的全国第二大富硒区，境内富硒生物资源丰富，其中富硒核桃年产量200吨以上(含硒0.096PPm)。拟利用丰富的富硒核桃资源和先进的工艺和设备，年加工精制天然富硒核桃油50吨。
　　总投资及合作方式：项目总投资260万元，可采取独资或合资。
　　市场预测及效益分析：核桃属“药食同源”资源，核桃油是医学界公认的健康食用油，有很好的营养保健功效，素称“美女之油”，是近几年国际国内市场上需求量最高的3种植物油（核桃油、橄榄油、月见草油）之一，市场价相当于花生油的5—6倍，经济效益非常可观，目前全国产量远不能满足国内外市场需求。开发天然富硒核桃油比普通核桃油更具广阔的市场前景。硒是一种多功能生命微量元素，已知人类与缺硒有关的疾病达40余种，食用富硒核桃油将成为缺硒地区人群有效的补硒途径。项目建成投产后，年销售收入400万元，纯利润110万元，投资回收期2.4年。
　　项目负责人：杨玉奎
　　联系电话：（0915）4421649
　　地 址：紫阳县城紫府路中段40号
　　邮 编：725300


　　十二、项目名称：富硒大米加工

　　项目承办单位：紫阳县粮食局
　　建设条件及拟建内容：紫阳县位于陕西省南端的秦巴山区，北亚热带气候，地理环境天然富硒(土壤含硒平均为0.49ppm），赋予了水稻等作物特殊的生长环境，全县有4万多亩水田，生产的大米口味独特，无公害、无污染、天然富硒(0.281~1.984ppm)，产品特色优势明显。拟在县内条件适宜的蒿坪、双安、汉王、高桥等乡镇规范化建立1万亩优质水稻种植基地，引进先进加工技术设备建厂，年加工精包装免淘洗富硒大米4000吨。
　　总投资及合作方式：项目总投资400万元，采取独资或合作方式。
　　市场预测及效益分析：“民以食为天”，粮食是人们日常生活的必需品，市场占有率大，随着人们生活水平的不断提高，对卫生、无公害、绿色保健越来越注重，回归大自然的时尚追求已成为社会发展的必然趋势。因此开发富硒大米具有很好的市场前景。项目达产后，年产值850万元，年利润92万元，投资回收期4.3年。
　　项目负责人：袁桂林
　　联系电话：（0915）4422579
　　地 址：紫阳县城河堤路
　　邮 编：725300

　　十三、果蔬保鲜气调库建设

　　项目承办单位：紫阳县富硒产品开发办公室
　　建设条件及拟建内容：紫阳县地处北亚热带地区，是除湖北恩施以外的全国第二大天然富硒区，境内可食富硒生物资源十分丰富，以金钱桔、皱皮柑、蜜桔为主的富硒柑桔年产量2000吨以上，以香椿、鱼腥草、薇菜、黄瓜香、刺嫩芽等为主的富硒山野菜年采收量3000吨以上，其他富硒果蔬资源也较为丰富。拟引进先进技术，建年综合贮能2500吨的果蔬保鲜气调库一座，主要产品：各种保鮮水果、蔬菜及部分深加工产品，多余储能，对外有偿租赁。
　　总投资及合作方式：项目总投资500万元，采取独资或合作。
　　市场预测及效益分析：紫阳县优越的自然气候条件和特殊的地理环境，赋予了果蔬无污染、优质 绿色、天然富硒的特殊优势，市场前景看好，通过贮藏保鲜进行反季节销售，将产生显著的效益，带动当地经济发展。项目建成后，年产值530万元，年利润120万元，投资回收期4年。
　　项目负责人：杨玉奎
　　联系电话：（0915）4421649
　　地址：紫阳县城紫府路中段40号
　　邮编：725300

　　十四、富硒薯类资源开发及系列产品加工

　　项目承办单位：紫阳县富硒产品开发办公室
　　建设条件及拟建内容：红薯、马铃薯是紫阳县种植的主要粮食作物，全年红薯产量12000多吨，马铃薯20000多吨，资源十分丰富,且天然富含有机硒元素含硒(0.107~2.6ppm)，是开发绿色保健食品的上好原料。拟引进先进生产工艺设备，产业化开发，主要对原双安粉丝厂进行改扩建,年加工生产变性淀粉、粉丝等产品1500吨。
　　总投资及合作方式：项目总投资650万元，采取合资合作。
　　市场预测及效益分析：粉丝是人们日常生活中最喜爱的食品之一，变性淀粉在面条制品、肉制品当中有着广泛的应用空间，而薯类 其他深加工产品也深受消费者青睐，尤其是利用紫阳薯类资源开发的产品均富含有机硒元素，对人体有很好的保健作用，因此市场前景更为广阔。项目建成后，年产值1300万元，年利润310万元，投资回收期3年。
　　项目负责人：杨玉奎
　　联系电话：（0915)4421649
　　地址：紫阳县城紫府路中段40号
　　邮编725300

　　十五、生猪屠宰及猪肉制品加工

　　项目承办单位：紫阳县农业局畜牧兽医站
　　建设条件及拟建内容：紫阳是典型的传统农业大县，年存栏生猪17.5万头，出栏14.9万头（含硒量为0.4226－设，紫阳县政府适时作出了扩大养殖规模，大兴畜牧产业的决定。预计从2005年起年存栏数可按14.7%的比例递增。为提高畜牧产品附加值，延长产业链，拟建10万头生猪屠宰加工生产线。新建厂房3000平方米，建成屠宰车间、分割肉车间、鲜肉冷却排酸车间；新建3000吨冷库，建成冷藏库、保鲜库；达到年产13500吨冷鲜肉，6750吨白条鲜肉和2250吨冷冻白条肉的生产能力。
　　总投资和合作方式：本项目总投资5000万元，可采取独资、合资的方式合作。
五、市场预测及投资回报分析：紫阳具备生产AA级绿色肉食品的环境质量条件，项目建成后,不仅可以丰富和满足铁路、公路建设者的基本生活需要，而且也为实现品牌化生产奠定了坚实的基础。仅安康本地市场消费量就已高达10万头以上，市场前景广阔。预计项目投产后可实现年销售收入28575万元，年利润11651.5万元,投资回收期2.5年.
　　项目负责人：杨玉奎
　　联系电话：（0915)4421649
　　地址：紫阳县城紫府路中段40号
　　邮编725300